料理包你了解吗？

快节奏的城市生活，催生了一系列以“快“为制胜法则的快餐行业，料理包作为一种速食产品，被许多餐馆，外卖，等餐厅使用，其次随着人员工资的不断提升，厨师在餐饮成本上的比较越来越高，对于中低端的中式快餐厨师成本影响非常大，所以料理包说是应运时代发展而生。

但是怎么样挑选料理包呢，不单止要在价格上合适便宜，口味合适，但是更重要的是要健康，卫生，为了健康的考虑，在购买的时候是要注意一些事项，以免买到不合格的料理包。

1、看料理包的生产厂家或经营者是不是正规企业，有没有营业执照，其主体资格是否是合法的。

2、看料理包的外包装标示是否一应俱全，是否标明了商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等具体内容。

3、看料理包的生产日期，注意食品是否超过保质期。

4、看料理包的保存方法，一般要求为-18度下冷冻保存。

5、看食品的色泽，料理包是经过先进的生产技术制造而成，菜品在包装之后会进行快速冷冻，所以菜品的外表看起来会非常新鲜。

6、看经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，以及有无防蝇防尘设施。

7、看食品价格，注意市场上其他同类同种食品的价格，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

8、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。