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百吃不厌的春天菜,每道都是经典,建议收藏,学着做吧

点击:64 发布时间:2022-05-17

春天,春意盎然,万物复苏,我们应该顺应时节,多吃一些当季的新鲜菜,相比其它季节吃更健康和营养,别错过春天的机会哦。今天我就给大家分享几道比较经典,也是很家常的做法的菜,有喜欢的记得收藏,做给家人吃哦!

【道,凉拌椿芽——特点】:季节性很短,小贵,但香味扑鼻,值!做法简单,3分钟上桌。

【大概做法】

1、椿芽切去尾部比较老的部分,放入开水中焯水一分钟。

2、捞出放入凉水中过一次水,取出切细,加入生抽和醋,搅拌均匀就可以吃了。

【总结】:有人说,在饮食之中,没吃过椿芽就当没过春天,可见,椿芽在春天的分量很重,趁着春天赶快买来吃吧!特别注意:椿芽中含有硝酸盐和亚硝酸盐,一定要焯水,一定要焯水!