无锡市鲜绿源食品有限公司

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【第二道,网红柠檬泡鸡爪——特点】:这几年的网红食品呀,清新的口感确实好吃,受到很多人的青睐。

点击:67 发布时间:2022-05-17

【大概做法】:

1、剪掉鸡爪的脚趾,清洗干净,冷水上锅焯水到刚熟的状态。

2、捞出放入凉水中浸泡,这样做出来的口感Q 弹,别省略步骤。

3、此时准备作料:小米辣、二荆条、洋葱、胡萝卜(可不要)、香菜切小备用,柠檬切片。取一个碗倒入生抽、醋、糖、盐、适量凉开水一起搅拌均匀备用。

4、鸡爪捞出后,倒入第3步准备好的所有材料,用筷子翻伴均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上,再取出翻拌一次,继续冷藏码味好就可以吃了。

【总结】:

柠檬现在正是成熟的季节,那清新的味道在春日特别的搭配,除了泡柠檬水喝之外,做成网红柠檬泡鸡爪是不错的选择,鸡爪很清新,少了本有的油腻。提示:可以晚上睡前做好,第二天早上翻伴一次,中午吃,这样很入味,也不耽搁时间。